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Solar Oven (Four solaire)

Auteur.ice.s Éléa Fortin, Laura Mallet, Jeanne Berbari, Lucas Chatelais, Tijani Baali, Xilin Lei, Yongyu Pan
Encadrement - contact Kévin Loeslé (Low-Tech Lab Grenoble)
Date 2021
Lieu Grenoble
Discipline Ingénierie
Mots clés Energie Four solaire
Institution ENSE3
Description Le projet a pour but la conception ainsi que l'évaluation de l'efficacité énergétique du four. Des études théoriques ont été menées sur les propriétés de différents matériaux, l'ensoleillement et plus généralement sur le fonctionnement du four solaire. Nous avons ensuite construit, à l’aide d’un tutoriel, le four solaire avec des matériaux de récupération.
Nous avons modélisé le four et comparé les températures mesurées expérimentalement avec celles obtenues par les simulations. Le four solaire est fonctionnel pour tout type de nourriture.
L’énergie du four utilisée étant intermittente et les conditions météorologiques étant défavorables, une seule expérience de mesure a pu être menée. Toutefois, les résultats qui en ressortent sont en accord avec la modélisation. L'étude du four vise à crédibiliser les technologies low-tech pour qu’elles puissent susciter un réel intérêt et se développer à grande échelle dans les années à venir. De plus, la réalisation d’un tel projet permet de démocratiser la low-tech auprès d’un public qui sera capable d’agir pour limiter le réchauffement climatique.
Licence Aucune
Fichier : P013_Solar_Oven__Livrable_Ense3.pdf Télécharger
Types de document Projet étudiant

Transition alimentaire et Low-Tech : Le tube à stérilisation solaire

Auteur.ice.s Laure FERREIRA - Stevan HUBERT - Aurélien LEBEGUE - Marie MARCHESI - Agathe MENAGE
Encadrement - contact Martial Balland
Date 2022
Lieu Grenoble
Discipline Ingénierie
Institution ENSE3
Description La transition alimentaire, vue comme la transformation de notre système alimentaire pour le rendre durable
et plus inclusif, est un enjeu essentiel de la transition écologique sur lequel il est nécessaire de s’attarder.
Principalement, car cette transition vise une production de nourriture en quantité suffisante tout en limitant le
réchauffement planétaire et nos impacts sur l’environnement. Les outils et les méthodes qui tentent d’y
répondre sont nombreux, et ce rapport présente l’une des possibilités : la stérilisation par tubes solaires.
« Est-ce que l’utilisation de la stérilisation solaire est pertinente au regard de la transition alimentaire ? »,
voici la problématique à laquelle ce rapport tente de répondre. Notre but est alors d’aborder cette
problématique sous 4 prismes différents : Économique, social, technique et environnemental. Nous avons
alors utilisé des outils comme des entretiens sociologiques, de la recherche bibliographique, des tests de
stérilisation avec les tubes solaires, de la modélisation sous Matlab ou encore de l’Analyse de Cycle de Vie
sous Simapro afin d’avoir une vision globale de cette solution.
Les différentes études que nous avons menées ont mis en lumière la nécessité d’une solution sobre et facile
d’utilisation ainsi que certaines voies d’amélioration dont pourrait profiter la stérilisation solaire. Les études
techniques nous ont permis de mettre au point un abaque permettant d’estimer le temps nécessaire pour
réaliser de la stérilisation solaire. L’Analyse de Cycle de Vie nous a permis d’observer les leviers à activer
pour rendre plus responsable, environnementalement parlant, l’utilisation des tubes solaires. Enfin, l’analyse
économique nous atteste que l’utilisation pour un public de particulier est tout à fait indiquée, mais que pour
un usage plus professionnel, une étude plus approfondie est nécessaire. Finalement, ces différentes études
nous confirment que la stérilisation par tubes solaires est pertinente dans le contexte de la transition
alimentaire et que le temps investi dans ce sujet est opportun.
Licence CC-BY-SA 4.0
Fichier : Rapport_final_projet_TALT1.pdf Télécharger
Types de document Projet étudiant

Modélisation d’un four solaire Low-tech pour optimiser son design

Auteur.ice.s Étienne BOITEUX (ENSTIB), Émilie MONIN

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Encadrement - contact Vincent NICOLAS; Low-Tech Lab Grenoble
Date 2021
Discipline Ingénierie
Mots clés Four solaire
Institution ENSTIB
Description L’objectif de cette étude est de proposer, pour une variété de conceptions différentes, de matériaux différents, et d’outils différents, les impacts de chacune de ces conceptions afin que chacun puisse fabriquer le four solaire adapté, en fonction de ses besoins et des ressources (compétences, matériaux, outils, moyens) disponibles.
Les différents choix de design sont notamment :
- l’utilisation de double ou simple vitrage pour la vitre.
- le nombre de réflecteurs extérieurs.
- le type de matériau réflecteur utilisé : aluminium (plaque ou feuille), couverture de survie, scotch réfléchissant, etc …
- l’impact de l’étanchéité à l’air (par exemple impact d’une conception grossière avec des trous laissant passer l’air).
- peindre en noir les parois intérieures du four afin d’absorber la lumière ou plutôt poser du matériau réflecteur afin de concentrer les rayons sur la casserole.
- faire reposer la casserole sur le matériau réflecteur ou sur des plots en liège.
- le type et l’épaisseur d’isolant.
Licence Aucune
Fichier : Rapport_projet_Four_Solaire_PFE_ENSTIB.pdf Télécharger
Types de document Stage
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